Tổng hợp những loại trái cây ít đường giảm cân và cho người tiểu đường
Trái cây chứa lượng đường đáng kể trong khẩu phần ăn uống, dù là dạng nước ép, sinh tố hay ăn trực tiếp. Vậy chúng tôi sẽ tổng hợp giúp bạn những loại trái cây ít đường dành cho các nàng muốn giảm cân và cho người bị tiểu đường qua chuyên mục Mẹo vào bếp ra sao nhé!
Trái cây không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin và khoáng chất thiết yếu, mà còn chứa lượng chất xơ và đường đáng kể. Dưới đây là một số loại trái cây ít đường (được xếp theo thứ tự từ ít đến nhiều đường) mà bạn có thể tham khảo trước khi sử dụng như:
1. Chanh
- Đường: 1.5gr
- Carbs: 5.4gr
- Chất xơ: 1.6gr
Tuy có vị chua đặc trưng, nhưng quả chanh vẫn chứa một lượng đường nhỏ. Vì thế, bạn có thể bổ sung vị chua của chanh vào nước ép, sinh tố và món ăn yêu thích của mình để tăng thêm hương vị đặc trưng cho món mà bổ sung rất ít lượng đường cho cơ thể.
2. Mơ
- Đường: 3.2gr
- Carbs: 3.8gr
- Chất xơ: 0.7gr
Hàm lượng dinh dưỡng trên được tìm thấy trong mỗi quả mơ kích thước nhỏ. Đây là loại quả thường trổ nhiều nhất vào mùa xuân và đầu mùa hè. Bạn có thể ăn luôn cả vỏ và phần thịt bên trong (ngoài phần hột) để hấp thu dưỡng chất tối ưu nhất, kể cả đường.
Tuy nhiên, quả mơ khô thường sẽ chứa lượng đường cao hơn so với quả tươi, bạn cần lưu ý trước khi dùng nha.
3. Nam việt quất
- Đường: 3.8gr
- Carbs: 12gr
- Chất xơ: 3.6gr
Cứ mỗi cốc việt quất thì chứa hàm lượng chất dinh dưỡng như trên. Lượng đường tự nhiên khá ít và thường có vị hơi chua, việt quất thường được dùng để làm nước ép, cocktail và làm nước sốt ở dạng tươi.
Trong khi ở dạng sấy khô, nam việt quất thường có vị ngọt và dùng để ăn trực tiếp như mứt.
4. Ổi
- Đường: 4.9gr
- Carbs: 7.9gr
- Chất xơ: 3gr
Trung bình cứ ăn mỗi quả ổi thì bạn sẽ hấp thụ được lượng đường, chất xơ và carbs như trên. Do hàm lượng đường ít và chứa một số hợp chất có lợi nên ổi có tác dụng trong việc làm giảm đường huyết sau bữa ăn.
Ngoài ra, vì chứa nhiều chất xơ và ít calo nên ổi cũng trở thành thực phẩm tốt cho giảm cân và người bệnh tiểu đường.
5. Mâm xôi đỏ – phúc bồn tử
- Đường: 5.4gr
- Carbs: 14.7gr
- Chất xơ: 8gr
Trong mỗi cốc mâm xôi đỏ (còn gọi là phúc bồn tử), các chuyên gia dinh dưỡng tìm thấy hàm lượng của chất xơ, đường và carbs như trên, do đó nó được xếp trong danh sách thực phẩm chứa ít đường.
Quả mâm xôi còn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm viêm, nhờ đó giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cũng như có lợi cho những người bị bệnh tiểu đường.
Hơn nữa, hợp chất tannin trong mâm xôi còn ngăn chặn sự hấp thụ carbs từ chế độ ăn uống, góp phần kiểm soát được tình trạng đường huyết tốt hơn.
6. Kiwi
- Đường: 6.2gr
- Carbs: 10.1gr
- Chất xơ: 2.1gr
Tiêu thụ mỗi quả kiwi, bạn sẽ hấp thu lượng đường khoảng 6.2gr. Đây là loại quả có vị chua ngọt đặc trưng, nếu quả chín thường có vị ngọt nhiều hơn.
Tuy nhiên, kiwi có chỉ số đường huyết GI thấp và hầu như không chứa chất béo nên đây là loại quả tốt cho đường huyết và giảm cân hiệu quả.
7. Sung Mỹ
- Đường: 6.5gr
- Carbs: 7.7gr
- Chất xơ: 1.2
Cứ mỗi quả sung tươi chứa lượng đường khá ít nên có thể được dùng để ăn trực tiếp, vì có lợi cho sức khỏe và nhất là những người bị tiểu đường. Trong khi đó, quả sung khô có thể đạt đến 12gr đường trên mỗi quả.
8. Mâm xôi đen, dâu tây
Trong mỗi cốc mâm xôi đen chứa:
- Đường: 7gr
- Carbs: 13.8gr
- Chất xơ: 7.6gr
Trong mỗi cốc dâu tây chứa:
- Đường: 7.4gr
- Carbs: 11.7gr
- Chất xơ: 3gr
Cùng thuộc nhóm quả mọng, dâu tây và mâm xôi đen tuy chứa lượng đường nhiều hơn so với mâm xôi đỏ nhưng vẫn nằm trong sự lựa chọn của những người giảm cân và người bị tiểu đường.
Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong hai loại quả này còn mang lại nhiều lợi ích khác cho người dùng không chỉ về cân nặng và kiểm soát đường huyết.
Vì thế, bạn hãy bổ sung dâu tây và mâm xôi đen trong bữa ăn nhẹ, sinh tố cũng như các món tráng miệng để có được sức khỏe tốt hơn nhé!
9. Quýt
- Đường: 8gr
- Carbs: 10.1gr
- Chất xơ: 1.3gr
Cứ mỗi quả quýt có kích thước trung bình thì chứa hàm lượng chất dinh dưỡng như trên. Quýt là loại quả chứa ít đường hơn cơm dù nằm trong cùng một họ Cam quýt. Bạn có thể tách múi dễ dàng để làm ra món salad hoặc nước ép đều được.
10. Bưởi
- Đường: 8.5gr
- Carbs: 13gr
- Chất xơ: 2gr
Cứ mỗi quả bưởi tươi, bạn sẽ tìm thấy được lượng chất dinh dưỡng vừa nêu trên. Bưởi cũng có vị từ chua cho đến ngọt, đây là loại trái cây phổ biến trong chế độ ăn uống của những người giảm cân hay muốn kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Ngoài ra, nhờ hàm lượng vitamin C và vitamin B, bưởi còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể, hỗ trợ người bị tiểu đường có sức đề kháng tốt hơn và phòng ngừa được tình trạng lượng đường tăng trong máu.
Nguồn: dienmayxanh
Bài viết liên quan
08 Bước ‘thần thánh’ để chinh phục mọi khách hàng
10/10/2021
Bán hàng là cả một nghệ thuật đối với mỗi người, chính vì vậy việc học tập kỹ năng của những người thầy bán hàng ‘bậc thầy’ là điều vô cùng cần thiết đối với những ai muốn trở thành người bán hàng chuyên nghiệp. 8 Bước ‘thần thánh’ để chinh phục mọi khách hàng […]
Rối loạn lo âu, ám ảnh, sợ hãi: Nguyên nhân, biểu hiện và cách điều trị
23/09/2021
Rối loạn lo âu ám ảnh sợ hãi là tình trạng sợ hãi thái quá và vô lý đối với những tình huống hay sự việc không thực sự mang tính chất quá nguy hiểm. Chứng ám ảnh sợ hãi này sẽ duy trì trong một thời gian dài và gây ra nhiều phản ứng […]
Những cuốn sách hay về kinh doanh nổi tiếng mọi thời đại
18/09/2021
Kinh doanh là một trong những lĩnh vực được con người quan tâm và theo đuổi nhằm hướng tới cuộc sống tự chủ, tự do. Vậy, khi đi theo con đường kinh doanh nên đọc sách về kinh doanh như nào? Hãy cùng điểm qua top các cuốn sách hay về kinh doanh kinh điển […]
10 Phong cách sống trên Thế Giới (Phần 1)
30/08/2021
Có thể bạn đã nghe đến những cái tên như hygge – phong cách sống tìm hạnh phúc từ những điều bình dị của người Đan Mạch hay quan niệm sống lagom – “biết đủ là hạnh phúc” của người Thuỵ Điển. Vùng đất hạnh phúc nhất thế giới Bắc Âu với lối sống văn […]